Midsommarafton
Det nalkas midsommarafton och ikväll ska vi har mysigt besök, för att imorgon åka till ön på middag och mys. Vi bjuder på potatis, sötpotatis och morötter i ugn, med lite rödlök på. Sallad - isbergssallad, gurka, paprika, majs, oliver och tomater. Honungsmarinerad kyckling som ska grillas. Några öl och lite vin, eventuellt en fördrink (mojito). Till dessert bjuder vi på skivade jordgubbar, marängrädde och krossad daim - en liten konjak på maten blir perfekt, sen sover vi fin, fint :-)
Min ledig dag har varit underbar, massa mys med barnen, förbereda mat och en långpromenad med kidzen innan vi njuter av god mat.
För att fortsätta den bra trenden med viktminskning väljer jag hela tiden nyttigare alternativ. Sötpotatis har ett lite bättre näringsinnehåll och kycklingfile mindre med fett. Att dessutom fylla tallriken med grönsaker gör absolut inte saken bättre.
Till desser är det givet att anvnda sig av säsongens fina bär, nyttigt, järnrika, färglada och väldigt mumsigt. Proteinrikt med lite maränger i grädden samt toppa med söt, krispig choklad. MUMS! och alla smaker har fått sitt till en underbar ledig kväll som denna.
Nu återgår jag till middagsfixandet. En liten sås har efterfrågats, så jag får googlar lite för föslag. Ha en underbar midsommar, njut av det fina i livet - vänner, mat, dryck!
Lycklig
Att må bra är en konst en så tokig värld vi lever i. Alla intryck som kommer från utsidan kan göra vem som helst lite konstig. Leta på insidan, lär känna dig själv och tillgodose det som gör dig glad och lycklig.
Bli lycklig!!
Varför en PT?
På ACTIC i Kalmar kan du från och med hösten 2011, vecka 35, skaffa dig en PT och få hjälp att förverkliga dina drömmar inom träning och hälsa.
Dina mål - min motivation!
Styrketräning - Drop-set
Ett set är summan av de gånger (reps) man lyfter/drar/pressar vikten, till exempel 10 repetitioner (reps). Då man genomför ett Drop-set bestämmer man sig för ett givet antal repetitioner det första setet, vi säger 10 reps. När man gjort dessa sänker man vikteren med 20-50% och lyfter därefter till failur (det går inte lyfta mer). Väljer man att sänka endast 25% till det andra setet har man möjlighet att sänka ytterligare en gång och också här köra till failur.
Ett roligt sätt att köra slut på musklerna, och inget man orkar köra varje gång på gymmet. Drop-sets kan vara ett sätt att bryta av sin ordinarie träning för att återfå motivation och glädje alternativt chocka musklerna.
App - Näringsguide
Näringsguide
App:en hjälper dig hålla reda på hur mycket du äter av det messta. Du kan själv fylla på med maträtter, ingredienser och lägga samman för att få veta det ungefärligt dagsintaget av kcal samt hur det är fördelade i energiprocent.
Kostnaden är 15 kr.
En eventuell nackdel är att man behöver veta ungefär vad maten man äter väger då man ska fylla i Dagsintag.
Jag tycker det är en riktigt bra app, väldigt enkel att använda .
Söt, sötare... Bättre!?
Färska Dadlar
Färska dadlar finns i vanliga livsmedelsaffärer. De sötar bra och ökar krämigheten på till exempel en smoothi.
Stevia
Örten Stevia är mycket sötare än socker men ökar inte blodsockret. Det finns som torkade blad, pulver och extrakt.
Agavesirap
Agave är en kaktusliknande växt från Sydamerika. Den är sötare än socker och lågt GI. Köp rå agave med hög kvalite.
Björksocker (xylitol)
Björksocker utvinns från björksaven och finns i hälsobutiker. Det smakar som socker men ökar inte blodsockret.
Smoothi - Röd Choklad
Röd Choklad
2,5 dl mjölk
3-4 msk hallon eller 5-7 jordgubbar
1 tsk rå kakao
3 msk proteinpulver med vaniljsmak
1-2 färska urkärnade dadlar
Kör i blender/mixer, servera gärna med krossad is.
Smoothi - Röd Zarallon
Här kommer ett recept på en mumsig smoothi att ha som kvällsmål, mellanmål eller efter träningen.
Röd Zarallon
2,5 dl mjölk
1 dl blåbär
1 dl hallon
5 msk proteinpulver med vaniljsmak
Kör i blender/mixer, servera gärna med krossad is.
Smoothi - Vaniljdröm
Här kommer ett recept på en mumsig smoothi att ha som kvällsmål, mellanmål eller efter träningen.
Vaniljdröm
1 färsk urkärnad dadel
2 msk proteinpulver med vaniljsmak
2,5 mjölk
Kör i blender/mixer, gärna med lite is.
Smoothi - Blå Banana Boost
Blå Banana Boost
1 dl mjölk
1 dl blåbär
1/2 banan
3-4 isbitar
5 msk proteinpulver
Krydda gärna med lite kanel eller ingefära.
